2015/09/21公開ニュース

「揚げ物好き男子アゲ男(だん)SKY-HI(日高光啓)くんに食べてもらうために、◯◯を揚げてみた！」卵焼き編

avex management公式サイト内のweb動画で、揚げ物好き男子　アゲ男(だん)のSKY-HI(日高光啓)くんが食べたことのないような、新たな揚げものを食べてもらう企画をやりたいと思い、何を揚げれば、目新しく美味しいものとなるのか、試作を重ねている制作スタッフ。

現在、自分的な勝率1勝1敗の五分！
とりあえず勝ち越しするようなものを揚げておきたいところです。

そこで、今回はある程度勝算のありそうな素材チョイスで！

「子供」から「大人」まで
「朝の食卓」から「居酒屋の席」まで
幅広く愛されている食べ物「卵焼き」でいきたいと思います！

そもそも卵焼きがマズかったら、どうにもならないので
スーパーで売っている卵焼きを購入。

さすが売り物なので綺麗な佇まいです。
こちらを、さっそく揚げてみます！

揚げものは通常の手順で、小麦粉をまぶして、余分な小麦粉をはたいてから溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける

あらっ、この手順...
まさかの再会です！

卵ON卵!!
お互いこんな所で再び出会うとは思わなかったでしょうね。

「表に出て活躍する卵」と「裏で支える仕事に就く卵」
卵の世界もいろいろあるものです。

こんな所で、しんみりしている場合じゃなかった！
パン粉をまぶして、油に投入!!

なんかスゴい泡が...。
卵焼きに含まれる水分のせいかもしれません。

とりあえず卵焼きは既に火が入っているので、衣が色づいたら完成です！

生パン粉にしてみたので、仕上がりは上出来じゃないでしょうか？断面は、こんな仕上がり。

見た目的には、間違いなさそうです！
今日の勝ちは、もう目の前です！

ということで試食。

サクッとしての、卵焼きの味わいが口に広がって...。

おいおいおい
見たままじゃないですか！

恐ろしいほど、想像を超えない味です。

あなたが、この画像を見て頭に描いた味、
多分、その味です。

卵焼き自体まずくないはずなのですが、サクサク食感が、卵焼きのしっとり感を見事に邪魔してきます...。

醤油・ウスターソース・中濃ソースも、とりあえずかけてみましたが、またこれも見事に、想像の味にソースの味が加わっただけという結果に...。

ソースが加わろうが、サクサク感がお邪魔な感じは消えませんでした...。

完全に勝ちを予想していたのですが、最終回に逆転サヨナラ負けを喫したようです。

「卵焼き」は「卵焼き」として食べる方が良さそうですね。

とりあえず、この「揚げ卵焼き」は...ボツですかね。

1勝2敗の負け越しになってしまいました。

次こそSKY-HI(日高光啓)くんが驚き、喜べるような新たなものを揚げものを作りだし、品数を増やして動画企画へと昇華させるべく、試作の道を続けてみます！

・今回の試作結果
対象物：卵焼き　☆☆☆☆☆
甘めの卵焼きだったので、塩味のきいた卵焼きならいけるかも？
ソースには頼っても、頼りきれないことだってある。
卵焼きは卵焼きで食べるべし！