揚げ物好き男子「アゲ男」SKY-HI(日高光啓)くんに食べてもらうために◯◯揚げてみた！
avex management公式サイト内のweb動画で、揚げ物好き男子 通称「アゲ男(だん)」のSKY-HI(日高光啓)くんが食べたことのないような、新たな揚げものを食べてもらう企画をやりたいと熱く思い、まずは、どんな揚げものができるか試作をしている制作スタッフ...。
前回は「焼きおにぎり」を揚げてみたのですが黄金色の見た目に反して、美味しくないという結果に！
見た目は良かったんですがね、中身が...。
見た目だけ気にして、中身をおろそかにしてはダメだということ。
「人」も「揚げもの」も同じだということがわかっただけでも、よしとします！
今回も、揚げ物好きの日高くんに食べてもらうべく、新たな揚げ物を試作してみます。
さて、何を揚げようか？
冷蔵庫を探ると、ミニ塩羊羹が！
さすがに羊羹は厳しいか？
そんな気持ちがよぎりましたが、前回当たり前に美味しいだろ！と思っていた「焼きおにぎり」があんな結果になってしまいましたから、自分の予想なんて当てにならないものです...。
とりあえず揚げてみて判断することにします！
ということで今回は「羊羹」を揚げてみます!!
ちなみにこの羊羹、手を汚さず食べられるタイプのこんな感じのものなんで
そんな雰囲気を醸し出しています。
しかし、表面がツルツルだからか、なかなか衣を纏ってくれません。
仕方なく、強引に押し付けながら衣をなんとか纏わせました。
さぁ「羊羹」揚げてみます！
...意外にも順調に油の中で色を変えていきます。
ジュワーっといういい音と共に、綺麗なきつね色になっていきます。
きつね色が、だんだん色濃くなってきた頃、横から黒い液体が！
羊羹が溶け始めています!!
慌てて油から救出しました！
無残に脇から羊羹が液だれしています...。
羊羹本人も「なんじゃこりゃぁぁ！」と松田優作さんばりに思っていることでしょう。
でも、まぁそこまで見た目的にはひどくなく揚がりました。
一見、豪華な駄菓子のカツみたいな感じですし（除く液漏れ）、見た目的にはいい感じじゃないでしょうか？
見た目的には...。
でも、中身は羊羹...
なかなか食べる気が起こりません。
しかし、そんなことも言ってられません。私達が食べないと日高くんに捧げられない！
とりあえず、一口。
サクッからのジュワァ～
あらっ、
奥さん、美味しいんですけど!!
揚げ＋あんこの方程式だからか、餅のない胡麻団子の味わいというのでしょうか。
そういえば揚げまんじゅうなんてのもあるし。
もしかしたら、ゴマ油で揚げたら胡麻団子に近くなるのでは？
そんな錯覚すら覚える美味しさです。
強引に何度も衣をつけたのが功を奏し、衣に厚みが出たことで、このサクッと感がたまりません！
少し冷まして食べたら、羊羹も形を取り戻すので更に美味しくなります！
これは、成功と言っていいと思います！
とりあえず、この「揚げ羊羹」...キープです！
この調子で、SKY-HI(日高光啓)くんが驚き、喜べるような、新たなものを揚げものを作りだし、動画企画へと昇華させるべく、試作の道を続けてみます。
・今回の試作結果
対象物：羊羹 ★★★★☆
揚げる場合は、中が溶け出すのに注意して早めに取り出す。
串揚げ屋さんとかのデザートにしてもらいたいレベル。
揚げたてのヤケド注意。
